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1、食材：鸡蛋150克、鸡肉30克、蟹脚肉25克、高汤100毫升、盐适量。 2、鸡肉洗净，切碎。 3、蟹脚肉洗净，切碎。 4、将蛋打散后过滤除杂质，与高汤、盐拌匀，倒入鸡蓉和蟹脚肉。 5、放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。 |
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