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1、一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 2、但是以下人群需要注意： （1）感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。 （2）黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。 （3）高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 |
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