1、准备面筋粉,倒入碗里。 2、加入适量温水搅拌均匀。 3、将面筋粉揉成一个面团。 4、包上保鲜膜醒二十分钟。 5、将面筋粉取出来切成长条。 6、把面筋粉用筷子卷起来。 7、把面筋卷好后冷水下锅。 8、用小火煮至发硬。 9、取出来放入冷水里面。 10、用竹签穿起来,用刀从头划到尾。 11、倒入油预热烤盘。 12、考至微黄,撒少许盐,刷上辣椒油,撒少许五香粉,辣椒粉,孜然粉,烧烤料,葱花。 13、美味的烤面筋就做好了。 |
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