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1、莲藕去皮洗净浸泡。 2、葱姜蒜备用。 3、葱姜蒜切成碎末。 4、莲藕切片冲去多余淀粉。 5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。 6、滑入藕片翻炒。加入老干妈炒匀。 7、沿锅边淋入醋激出香味，加入五香粉炒匀。 8、出锅加盐调味即可。 9、家常下饭菜，爽口又美味。 |
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