1、主料:毛豆适量、蒜瓣适量、辣椒适量、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、生抽适量。 2、毛豆剪去两头的角,洗净备用。 3、锅里加适量的水烧热。 4、然后倒入毛豆里面煮,加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。 5、锅里加适量的油烧热,加入蒜,辣椒爆香。 6、接着倒入提前煮好的毛豆翻炒。 7、加入调料,味精,十三香。 8、再加入生抽,醋里面翻炒。 9、最后翻炒均匀就可以了! |
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