1、家里有镊子的,可以用镊子一根一根的把猪毛拔下来,用女生夹眉毛的夹子也可以,网上有卖这种专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。这种方法去毛效果最好,可以连毛囊一起拔出来,去除的最干净,但是却特别浪费时间,正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。 2、把炒菜的铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可。 3、烧猪毛;家里如果有喷火枪,那当然是最好了,用这个来烧猪皮是最方便的,我们把买来的带毛猪肉的皮朝上,然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火,把猪皮上的每个地方都烧到最好。 |
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