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1、用料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。 2、90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。 3、4个鸡蛋打散。 4、步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。 5、适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。 6、把牛奶蛋液过筛3次。 7、把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。 8、水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。 9、出炉。 |
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