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1、先将金针菇去掉根部，切成段，洗净，放在碗里备用。 2、起锅热油，放入少许盐，把已经切好的蒜蓉倒入锅中爆香。 3、将洗干净的金针菇放入锅中，大火翻炒至断生。 4、再加入切好的青笋丝，大火翻炒。 5、炒至食材充分熟透后，就可以起锅装盘了。 6、好吃美味适合养生的金针菇炒青笋就做好了。 |
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