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1、将酸菜丝洗淘洗挤干水份。 2、土豆去皮洗净切成手指粗条。 3、将排骨和高汤倒入煮锅中。 4、加入酸菜和土豆，姜片和大料同煮，大火烧开，小火焖煮。 5、将粉丝用水泡软。 6、一个小时左右，酸菜和土豆煮熟后，下入粉丝和盐再煮五分钟即可。 |
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