|
1、食材：黄瓜2根、瘦肉200克、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克。 2、黄瓜选嫩一些的，去皮切丁。 3、瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝。 4、再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱。 5、抓匀腌10分钟，加干淀粉拌匀。 6、炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒，炒几分钟，加入黄瓜丁，翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可。 |
上一篇：择油菜的小窍门 怎么择洗油菜
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 红枣桂圆蛋汤的做法窍门 红枣桂圆鸡蛋汤的做法
- 1、桂圆红枣鸡蛋汤的用料：红枣6颗、带壳桂圆2小包、枸杞8粒、红糖2勺、鸡蛋2个。 2、桂圆去壳，红枣浸泡一下，再清洗干净。 3、两碗水，放入红枣和桂圆煮10分钟；敲入2个鸡蛋，中小火煮5分钟，再加红糖和枸杞，煮至…
- 炖鸡腿整个怎么做 做鸡腿的教程
- 1、鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 2、做法步骤：鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。 3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加…
- 豆豉炒莲藕片窍门 豆豉炒莲藕的做法介绍
- 1、食材：藕1节，豆鼓5克，食盐5克，葱3克，蒜2瓣，生抽5克，植物油1汤匙，尖椒1个。 2、莲藕洗净刮干净表皮，切薄片备用，蒜头拍碎去皮，豆豉切碎，尖椒洗净切成辣椒圈备用，锅内放入适量的植物油。 3、加入蒜头、…
- 迷你鸡排怎么做 迷你鸡排如何做
- 1、食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。 2、首先将鸡胸肉用刀背捶打几下，加入适量的盐，生抽，白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。 3、将鸡肉上下包裹面粉，然后放到蛋液里面，使鸡肉沾…
- 花蛤怎么做好吃又简单 花蛤好吃又简单的做法
- 1、先将花蛤洗净备用。 2、将姜切片，将蒜拍扁备用。 3、在锅中倒入植物油，并倒入姜和蒜，爆香。 4、将之前洗净备好的花蛤倒入锅中进行爆炒。 5、往锅中倒入少许料酒继续爆炒。 6、往锅中倒入开水，开水和花蛤齐平…
