|
1、羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。 2、做法：羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可，猴头泡发。 3、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒，放入葱、姜、料酒。 4、放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟。 5、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂，调味后，煮3分锅即可出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 羊肉怎么做红烧肉 做红烧羊肉的步骤
- 1、羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。 2、制作步骤：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。 3、放入锅内…
- 栽种红萝卜的方法 红萝卜如何种植
- 1、一般最好选择在夏季的时候种植，这个季节的温度较高，而且阳光充足，适合种植红萝卜。 2、要选择阳光充足的地方，不可以种植在无阳光照射的地方，红萝卜对于阳光需求较高。 3、要先将土壤翻土疏松处理，这道工序…
- 减脂怎么做土豆 这样做的土豆最适合减肥吃
- 1、一个中等大小的土豆，切滚刀块，大小都可以。 2、切好的土豆放在水里煮熟，不要煮烂。 3、一份浓汤宝取一半，煮土豆的水留一点，放入浓汤宝煮化，浓汤宝的口味可以自己选择，喜欢口味重一点的就整个都放进去，水…
- 炒鱼肉怎么做 炒鱼肉的方法
- 1、鱼肉适量、豌豆（煮）适量、玉米(鲜)适量、彩椒适量、青豆适量、食盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、调和油适量。 2、做法：鱼肉去皮切丁，加盐、料酒、生抽拌匀腌制，倒入少量调和油…
- 羊排肉如何做 羊排肉这样做好吃暖胃
- 1、羊排肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。 2、将羊排肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半； 3、羊排肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内…
