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1、主料：青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。 2、调料：盐5克,白砂糖15克。 3、做法：青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下。 4、甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用。 5、汤锅置旺火上，放入清水3000克。 6、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开。 7、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。 |
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