|
1、先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。 2、把香菇去掉根部洗净，把生姜切成片，葱洗干净只切出葱白来备用。面条装在盘子里备用。 3、再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。一样十五分钟后鸡就熟了，因为只有半只鸡，这只鸡也不大，用筷子插进鸡肉里，试试如果没血色出来，能够插进去了就可以了。 4、把油菜洗干净，香菇切成片，胡萝卜切了几片来装饰。 5、鸡熟了拿出来准备做白切鸡。 6、然后把面条放进去煮，因为是新鲜拉面，很快就会熟的啦。 7、接着把香菇和油菜和胡萝卜一起放进去，本来水是开的，也只要一分钟就可以了。放点点盐，关火。 8、鸡汤面用小碗装出来一碗，一阵鸡肉的香味传过来，很好吃呢。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鸡肉怎么炒好吃又简单 鸡肉怎么炒
- 1、原料：300g鸡腿肉或者鸡脯肉，2个口菇，半根胡萝卜，1个青椒，半个生姜。 2、先把口菇冲洗干净，之后用厨房用纸吸干它表面水分，然后用刀切成5毫米左右的片，之所以要切这么厚，是为了保证口菇的口感。 3、生姜主…
- 如何做土豆牛肉饭 自己怎么做土豆牛肉饭
- 1、食材：牛肉300g、大米250g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半颗、盐10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。 2、选里脊或者牛腩、后腿都可以，看个人喜欢的口感。洗干净、切2-2.5厘米的小块备用。胡萝卜和土豆都切小粒，洋…
- 怎样做藕夹好吃又简单 简单好吃的炸藕夹的做法步骤
- 1、准备好一段藕，洗干净。 2、用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着，第二刀切藕片的时候就切断，然后重复操作把藕片切完。 3、接着准备一块五花肉，洗干净先切片再切丝在切成肉…
- 如何做蘑菇面 蘑菇面做法
- 1、菌类用温开水泡发清洗，储存最终一遍水。 2、葱鲜切花，姜切条，胡萝卜切…
- 饺子馅能怎么做 10种饺子馅配方任你选
- 1、配方1：猪肉玉米饺子馅 猪肉剁馅，玉米用刀刮下来，葱切葱花，姜剁碎；所有馅料混合，加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。 2、配方2：猪肉白菜饺子馅 猪肉剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5…
