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怎样做蟹肉包子 做蟹肉包子的方法

发布时间:2020-11-30 15:44 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、将小麦面粉加老面、温开水适当揉匀,待发醇后加碱揉匀,去除怪味。 2、生猪肉斩成泥,添加生抽、鸡精、芝麻油、葱、姜后搅拌备用。 3、再将蟹棒剁碎粉末,再加小量食用盐翻拌,添加饺子馅内调拌成馅。 4、把合好的面擀成擀面皮,入馅揉成小笼包。 5、将捏好的小笼包

1、将小麦面粉加老面、温开水适当揉匀,待发醇后加碱揉匀,去除怪味。

2、生猪肉斩成泥,添加生抽、鸡精、芝麻油、葱、姜后搅拌备用。

3、再将蟹棒剁碎粉末,再加小量食用盐翻拌,添加饺子馅内调拌成馅。

4、把合好的面擀成擀面皮,入馅揉成小笼包。

5、将捏好的小笼包放进蒸茏内,用灶火蒸20分钟就可以服用。

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