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1、主料：鸡肉500g、粉丝250g。 2、调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。 3、鸡肉切块备用。 4、锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。 5、捞出沸水里的鸡块备用。 6、备锅，锅内倒入油，将鸡块倒入翻炒。 7、倒入酱油，放糖，倒入水。 8、烧开后，再将粉丝倒入煮开，大火收汁。 9、烧开后，装盘。 |
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