|
1、食材：五花肉适量、盐适量。 2、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆。 3、在肉上均匀地撒上一层细盐，别漏下任何角落。 4、然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。 5、揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，放置在阴凉的地方腌大约7-10天。 6、10天后，肉腌好了，颜色发暗红。 7、把肉用一个结实的绳子拴起来，挂在阳光的地方晾晒至出油即可，晴好的天气三天就可以了。 |
上一篇：脸大自拍方法 怎么自拍出来好看
下一篇：地蜂养殖方法 地蜂养殖方法介绍
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鸭子的简单做法 鸭子的烹饪方法
- 1、做清炖鸭简单又好吃。 2、鸭子、鲜辣椒、葱、姜、蒜、香叶、大料、桂皮、盐、料酒。 3、鸭子洗净后斩成块。 4、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 5、香料用纱布包好制成香料包备用。 6、干锅做于火上，下入鸭块煸…
- 羊肉串煨制方法 羊肉串煨制方法介绍
- 1、原料配方 瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克 芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、洋葱末25克、鸡蛋1个、面粉15克、味料(辣椒粉)少许。 2、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、…
- 猪肉炖甲鱼方法 猪肉炖甲鱼方法分享
- 1、将甲鱼杀好洗净切成块； 2、将五花肉洗净切成块备用； 3、将姜蒜干辣椒、桂皮洗净切好备用； 4、将青椒洗净切成块备用； 5、在锅里放入适量水； 6、烧开后，放入切好的甲鱼，稍煮一会，除掉甲鱼的血水和腥味； 7…
- 卤面条的制作方法 怎么做卤面条
- 1、将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。 2、用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。 3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油，放入黄豆芽，加醋，番茄…
- 酸辣炖豆腐怎么做 酸辣豆腐的做法
- 1、准备食材：豆腐、肉碎、蒜瓣、东北酸菜。 2、豆腐切粒、酸菜冲洗一下切碎、蒜瓣去皮拍碎。 3、烧开适量水，下豆腐粒焯煮2分钟左右（这步去除豆腥味、让豆腐更紧实不易碎）。 4、热锅，下五花肉煸炒出油，至焦黄色…
