|
1、主料：黄瓜2个。 辅料：红尖椒6个、姜5克。 调料：色拉油40毫升、盐5克、白醋30毫升、白糖30克。 2、先把黄瓜洗净。切成8公分的段。 3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。 4、放入盐腌制30分钟。 5、将辣椒、姜切成细丝。 6、锅里放油，烧至冒烟八成热关火。 7、辣椒丝、姜丝放入碗中，把热油浇到辣椒丝、姜丝上晾凉。 8、腌好的黄瓜过一下水，攥干水分。 9、放入白醋和白糖。 10、倒入调好的汁和辣椒丝、姜丝。 11、翻匀腌制20分钟。 12、将腌好的黄瓜摆盘，辣椒丝、姜丝放到黄瓜上，倒入糖醋汁即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 羊肉去腥气怎么做 羊肉去腥气做的方法
- 1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。 3、绿豆…
- 鸡怎么做家常菜 3道做法简单又好吃
- 1、可乐鸡翅： 材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。 做法： （1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。 （2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。 （3）大葱切段，…
- 最简单的拔丝山药做法 拔丝山药做法分享
- 1、首先山药去皮洗净，滚刀切块。 2、然后锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入山药块炸制金黄，捞出沥干。 3、接着锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌，待糖溶解颜色微黄时，放入炸好的山药，翻炒均匀即可。…
- 床垫清洗方法 床垫清洗的好方法
- 1、第一步，清扫除尘。我们可以利用家里的吸尘器或者是除螨仪，先整体的将床垫上下表面的灰尘、死皮等污垢清理干净，这一步最重要的目的就是为了除尘，去除附着在表面的脏污。 PS：如果有条件可以拿到室外进行拍打，…
- 家庭制作蛋糕简单方法 制作家庭简单版蛋糕做法
- 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。 3、将打发的蛋白…
