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1、毛蟹倒入盆中，用水洗干净一旁备用； 2、洗干净后的毛蟹沥干水份； 3、蒸锅内放上蒸笼和适量的凉水； 4、将沥干水份的毛蟹放在蒸笼上； 5、盖上锅盖，大火蒸15分钟； 6、蒸至蟹壳变色即可取出食用； |
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