1、采摘新鲜桂花,用镂空容器装避免被闷坏。 2、用筛子筛摘下的桂花,将杂质过掉。 3、清洗干净,放入盘中摊平散去表面水分。 4、烤箱预热240度1分钟,烤盘上放上吸油纸,240度烤干水分。烤的过程中应一直观察,避免烤糊。 5、中间取出翻面一次,烤干后晾凉储存。 |
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