|
1、猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来； 2、待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用； 3、取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果各一个、一勺料酒，20分钟后出锅，撇去调料，捞出肉皮丝，沥干待用； 4、取炒锅一个，放炒菜油，放入葱丝、姜丝、蒜片，爆香后，放入肉皮丝，翻炒，加生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，翻炒均匀后，放入辣椒丝，收干汤，加盐出锅。 |
上一篇：川味蒜香排骨如何做 怎么做排骨
下一篇：牛杂如何做才好吃 牛杂的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 如何做清蒸虹鳟才好吃 如何做清蒸虹鳟
- 1、虹鳟鱼1条葱20g，姜10g，白酒适量，花生油25ml，蒸鱼豉油30ml 2、虹鳟鱼去除内脏洗净。 3、用刀从鱼背上开一刀。 4、撒上一些葱姜丝，淋上白酒。 5、放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。 6、将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜…
- 瘦腰小腹的方法 怎样才能瘦腰小腹
- 1、站立扭腰 可以是中午或者是晚上练习。站立左右扭腰100下（类似肚皮舞的扭腰动作，要借助腰部用力，而不是腿部或者是背部力量），只要每天都坚持，保证有效！ 2、保鲜膜原地踏步法 保鲜膜缠腰法就是，在腰包上保鲜…
- 茶壶茶锈的清除方法 茶壶茶锈的清除方法是什么
- 1、首先可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗，再用清水冲净即可。 2、土豆皮去茶垢，最简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去…
- 养生壶可以煮哪些东西 买了养生壶该煮点什么
- 1、木瓜银耳甜汤：银耳用清水泡发1~2个小时，去根部撕成小块， 沥干水分和洗净的红枣一起放入养生壶中，加足够的水量， 按“精煮”健，煮到55分钟后，加入冰糖和切块的木瓜、枸杞，再煮5分钟即可。 2、奶茶：将牛奶…
- 健康养发的方法 健康养发的方法推荐
- 1、使用香蕉,将香蕉捣烂了加上1茶匙的葵花油混合涂抹在头发上,在洗发前需要热敷30分钟左右,之后用温水洗净。 2、将蛋清和蜂蜜混合使用,涂抹在头发上,再来按摩头部几分钟,用热毛巾包裹住头发大约是5到10分钟左右,用温…
