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1、选择4至5个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。 2、蛋黄打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，搅拌均匀。 3、低筋面粉用筛子筛后倒入蛋黄中，然后用打蛋器从下到上搅拌均匀。 4、蛋清中加入几滴柠檬醋、20g白砂糖后打发。 5、将打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀，然后倒入炸锅中，烹饪30分钟即可。 |
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