1、主料:糯米粉100g。辅料:糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量、甜味口味 2、南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟 3、蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥 4、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团 5、然后分成五份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水, 6、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好5个, 7、然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上 8、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼, 9、煎至两面金黄。 10、香甜可口的南瓜饼做好了。 |
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