1、带包装存放:一样买回来的酒如果想储存建议带着原包装储存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的储存。 2、封口:对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一样买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期储存。 4、存放时间:一样酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。 5、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透亮胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。 |
上一篇:糖梨的制酒方法 如何用梨制作酒
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 面包核桃酥如何做 面包核桃酥的详细做法
- 1、食材法国粉T55 -- 500克、干酵母20克、水245克、法国老面50克、奶粉15克、无盐黄油片250克、乳酪230克、蛋白液100克、低筋面粉60克、核桃150克、开心果适量。 2、将麦芽精与水混合备用。将法国粉 T55、酵母、奶粉…
- 腌制玉瓜方法 玉瓜头的腌法
- 1、原料:玉瓜(地黄瓜)、盐、面酱、花椒、大料、桂皮、小茴香、陈皮、胡椒。 2、将玉瓜洗净,用刀剖开,挖去瓜籽和瓤。 3、将切半去瓤的玉瓜清洗干净,放阴凉处晾干表皮水份。 4、把晾好的玉瓜在阳光下放入缸内腌…
- 家里白酒储存方法 如何在家里储存白酒
- 1、从市场上买回来的储酒器要经过高温消毒才可以用,如果新酒中含有一些微生物尸体、灰尘、蛋白质、纤维等杂质,时间一久白酒质量产生质变,影响口感和味道。 2、其次在密封的时候要准备好密封用的保鲜膜、塑料袋、…
- 课前三分钟演讲稿 有趣的课前3分钟演讲稿内容
- 1、同学们: 大家好! 2、有个女孩,在月台上追赶一张被风吹飞了的纸。热心的人们看见她万分焦急的样子,以为那是一张对她十分重要的纸,便纷纷加入追赶的队伍,可那张纸仿佛要存心捉弄大家,飞起又落下,落下又飞起来…
- 腊肉怎么储存最好 腊肉储存的方法
- 1、可以将腊肉清洗干净之后包上一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷冻室。之所以将腊肉用保鲜膜包起来,是因为保鲜膜能够在一定程度上延长腊肉的保质期。而如果用冰箱来储存腊肉的话,腊肉一年都不会变质。不过,需要大家…