1、冷水入锅,加小勺盐,打火烧水煮面饼。 2、水没开,把娃娃菜切丝,红萝卜刨丝,葱切成葱花,蟹棒撕开。水开,放面饼。 3、中火,等面饼像一样散开,再继续煮2分钟。 4、捞起,滤干水。起锅烧油,放蒜米,娃娃菜翻炒至半熟,有些软。 5、加入红萝卜丝,炒软炒熟,放些许盐翻炒几下,放入蟹棒翻炒几下。 6、放入滤好水的面翻炒几下,炒均匀。如果女生觉得不好操作,可以用筷子翻动。 7、放生抽,放葱花,生抽放多少依个人口味。 |
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