|
1、材料：香菇100g，猪肉馅100g，料酒2勺，鸡精少许，盐少许，蚝油1勺，生抽2勺，胡椒粉少许，淀粉少许，枸杞几粒。 2、准备香菇，可以用新鲜的香菇，也可以选择干香菇。 3、猪肉馅中加入料酒、鸡精、盐、蚝油、生抽、胡椒粉。 4、用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，腌制20分钟入味。 5、香菇清洗干净，去掉根部。 6、香菇上薄薄的拍一些干淀粉。 7、取一小勺肉馅，轻轻按压在香菇上。 8、将做好的香菇肉丸全部放入盘子中，上面点缀一粒枸杞。 9、蒸烤箱的水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸功能，蒸15分钟左右即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 黄鳝鱼丝做法 鳝鱼丝家庭DIY方法分享
- 1、黄鳝宰杀后去骨（买时可叫老板帮忙处理好），用适量盐及生粉反复揉搓擦净，或用沸水烫泡片刻捞起，将表面的一层白膜轻轻刮去； 2、洗净黄鳝，切粗条，加适量盐、胡椒粉、生粉腌10分钟； 3、香菇提前泡发，去蒂切…
- 肉丝汤面条的简单做法 肉丝汤面条的简单做法简述
- 1、将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀，然后放入食用油拌匀备用；将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软，然后捞出切成细丝，泡香菇的水留用；小葱切成细葱花；将炒锅烧热放少许食用油…
- 最简单的鸡蛋糕做法 最简单的鸡蛋糕做法简述
- 1、2个鸡蛋打入无水无油打蛋盆中，再加入40克白砂糖。 2、把打蛋盆放入温水中，先手动把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，再用打蛋器打至粘稠状态（此状态下用画八字，不消失）。 3、筛入60克低筋面粉，上下翻拌均匀。 4、加入…
- 红烧鳕鱼最简单的做法 简单又美味的红烧鳕鱼做法
- 1、食材：鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。 2、准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。 3、鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼…
- 粉丝怎么炒好吃又简单 家常炒粉丝的做法
- 1、食材：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。 2、粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，五花肉剁碎，香菇提…
