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1、准备食材。 2、把海带泡一泡，洗净。 3、把豆腐皮切丝。 4、红椒切丝，剁好蒜泥。 5、烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。 6、把海带丝和豆腐皮放碗里。 7、加入红椒丝和蒜泥。 8、加入陈醋、凉拌酱油。 9、加入适量盐，少许糖拌匀即可。 10、装碟就可以喽。 小窍门，海带不宜泡太长，以免碘的流失。海带可以用淘米水洗一下去海腥味。 |
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