1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋; 6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。 7、简单的青椒炒鸡蛋就做好啦! |
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