|
1、准备粉条 先将粉条用热水泡发，然后切成5-8厘米长的段备用。 最好选用上好的红薯粉，有些粉条下锅即化最好不选用。 2、准备瘦肉 将瘦肉洗净切丝，用盐和嫩肉粉以及酱油腌制约5-10分钟。同时准备一些姜丝、葱段。 3、准备青菜或者其他配菜 将包菜洗净用手撕成小块的，沥水备用。当然可以用其他青菜，例如空心菜、小白菜或者其他个人喜欢的菜当配菜。 4、将瘦肉在油锅内定型 开火后锅内倒上油，然后不等油开就将瘦肉倒入锅内翻炒至定型，然后盛起备用。 5、再次开火 倒入食用油，待油热后将葱和姜入锅翻炒出香味然后倒入粉条。依次加上食用盐，五香粉、酱油。 6、粉条炒至6分熟 然后加上一足够的水烧开，烧开后加入青菜和瘦肉。大火煮2分钟，然后根据情况加适量盐。 7、最后滴上几滴香油，即可出锅。 盛的时候搅拌均匀，粉条、瘦肉、青菜搭配在一起营养美味。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蒸大鸡腿做法 蒸大鸡腿这样做简单又好吃
- 1、四个鸡腿洗净后擦干水分。在鸡腿上剖开一刀，为了方便进味。 2、用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀，腌制20分钟以上。 3、将腌好的鸡腿放入高压锅中，上汽后蒸10分钟就可以了。…
- 卤肉秘制方法 卤肉秘制方法分享
- 1、猪五花肉切大块，至少5厘米见方。 2、五花肉泡在凉水中浸泡30分钟，中间换水，去除血水。加入姜片、花椒冷水上锅，煮开后再煮10分钟，捞出五花肉沥干水份。这个过程如果发觉肉皮上有猪毛等可以用镊子去除干净。 3…
- 关于诚信的优美语句 关于诚信的优美句子
- 1、诚信无形，却在潜移默化中塑造无数有形之身，养天地正气，问人间暖凉。 2、诚信是驿站，给劳顿的步履以歇息；诚信是力量，给疲惫的身心以补给。 3、诚信是最明亮的灯塔，诚信是最娇美的鲜花，诚信是最无瑕的珍珠…
- 秋吃什么养生 秋天吃什么养生好
- 1、荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首…
- 荷叶饼怎么做 做荷叶饼的步骤
- 1、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。 2、用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里， 把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆放盆里, 合盖静置1小时,发酵完成。 3、面团揉制好后，分…
