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1、把菜花洗净掰成小朵。 2、姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净。 3、鸭胸肉洗净切块。 4、热锅凉油，油8成下花椒粒爆炒出香味。 5、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。 6、加水焖到鸭肉熟透。 7、中间翻炒两次。 8、加鸡精，翻炒均匀即可。 |
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