|
1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富； 2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能； 3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血； 4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效； 5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。 6、抗衰老、预防动脉硬化：黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。 7、降低血糖：黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。 8、控制血压、减少患心脑血管疾病：黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 吃红薯叶子有什么好处 吃红薯叶子的好处是什么
- 1、 排毒 含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。 2、提高免疫力 含有比一样蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。 3、预防贫血 每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 …
- 红豆和赤小豆有什么区别 红豆和赤小豆区别介绍
- 1、从本质上看，赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一样为赤色。原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并…
- 灰枣与红枣有什么区别 灰枣与红枣区别介绍
- 1、叫法意义不同：灰枣之所以叫灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。 红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，比如和田枣、玉枣和骏枣，他们在成…
- 鹅蛋孕妇吃有什么好处 鹅蛋对增强记忆力也有帮助
- 1、和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的营养价值高出好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。孕妇在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋，可以去胎毒，胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤白白嫩嫩，很光滑。 2、孕妇吃鹅蛋对增强…
- 孩子吃海参有什么好处 孩子吃海参的好处有哪些
- 1、海参是营养价值特别高的食物，富含有丰富的氨基酸，以及大量的dha。孩子吃海参是非常有好处的，dha有助于孩子的智力发育，提高孩子的记忆力，对孩子的神经系统发育是非常有帮助的，所以孩子可以适当的吃一些海参…
