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1、香蕉是不适宜放在冰箱里的。香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱进行储存很容易“冻伤”，表面产生黑点，不仅不美观而且影响口感。 2、香蕉的储存方法： （1）将香蕉与苹果放在一起储存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。 （2）香蕉储存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉快通风的地方，天冷时用报纸等物品包裹储存。 （3）香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。 |
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