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1、豆浆的浓度为：黄豆：水=1:15，这样做出的豆腐最好，需要严格按照这个量来。 2、需要提前准备好的材料包括：干黄豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。 3、第一步把准备好的黄豆泡入水中6小时。 4、倒入豆浆机磨成豆浆。 5、把豆浆过滤一下。 6、放入锅中煮熟，加入米醋。 7、不停搅拌至豆浆结块。 8、结块后放入豆腐盒里，盖盖，放上重物，压30分钟。 9、时间到后把豆腐倒出，这样就已经完成了。 |
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