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1、将买来的嫩黄豆洗净备用。 2、将姜和葱洗净切好备用。 3、将紫红辣椒洗净切好备用。 4、在锅中放入适量水，将备好的嫩黄豆倒入锅中，煮熟。 5、加入备好的紫红辣椒，煮一会。 6、将嫩黄豆滤掉水，倒入碗中，趁热加入适量食盐。 7、加入切好的姜葱。 8、加入适量酱油。 9、加入适量醋。 10、加入适量鸡精。 11、搅拌均匀后，就可以食用美味的嫩黄豆了。 |
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