|
1、先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出，贝壳备用，碗中倒水，加盐浸泡3分钟，用筷子顺时针转动贝肉。 2、捞出贝肉用清水清洗干净，用牙刷将壳刷干净，清水冲洗后摆盘备用。粉丝加入温水浸泡5分钟至软捞出沥干。 3、香葱切葱花，小红椒切丁，大蒜切末。放油，油热后放入蒜末，小火煸炒至金黄，放入蒸鱼鼓油、盐，加少许温水，水烧开后关火，盛入小碗备用。 4、将粉丝缠绕成鸟巢状，放入摆好的贝壳中，将贝肉放在粉丝上，均匀的洒上蒜香汁，放入上了汽的蒸锅中蒸五分钟，撒上葱花和辣椒丁。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 如何包馄饨 这三种包法都可以
- 1、北方元宝馄饨： （1）取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。 （2）将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。 （3）再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。 （4）将馄饨皮的…
- 如何做长油条 做油条的方法
- 1、将面粉倒入盆中，放入糖和油，再加鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 2、用手将其反复揉匀成光滑的面团，盖盖子，发酵两小时，当面团发酵至两倍大时说明已经发酵好了。将小苏打、盐放入碗中，倒入温水，拌匀让其溶解。 3、…
- 金针菇蛋汤的做法 番茄针金菇鸡蛋汤怎么做
- 1、备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。 2、鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里烫一会皮就剥下来了。 3、锅里放油…
- 炸鲜蘑菇的家常做法 怎么做炸鲜蘑菇
- 1、用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。 2、先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。 3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀，制成…
- 干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做
- 1、准备材料：土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），黑芝麻20g，红油10g。 2、制作：将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。土…
