|
1、原材料：4个生鸡蛋的蛋清，少量盐，糖，白米醋。 2、将4个蛋清打撒，便是鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫就可以。 3、放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖(汤勺便是一样的小铁勺)，再次搅拌蛋清。 4、打进有点儿稠的情况下(便是觉得你打的鸡蛋清像沐浴露的沫子一样)，再加一勺糖，再次打。 5、打进感觉比上一次中的蛋清更稠了的情况下，添加一勺糖，再次打。 6、打大概10分钟，尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动，假如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 浪漫蛋糕做法 浪漫蛋糕做法是什么
- 1、4个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清分开，装蛋清的盆一定要是干净无水无油的，并且进不得一点蛋黄。 2、称出面粉跟绵白糖，色拉油，酸奶备用。 3、蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀，再加色拉油搅拌至看不见油花，再加入酸奶…
- 苦瓜炒蛋为什么不能吃 原因是什么
- 1、苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，所以两者不能一起吃。中医认为，苦瓜亦称凉瓜，味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效；鸡蛋则味甘、性平，有益气除烦的功效，也有说法“鸡蛋黄性温，鸡蛋清性…
- 怎样做酸菜鱼简单又好吃 酸菜鱼简单又好吃的做法
- 酸菜鱼简单又好吃的做法如下。 1、将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下…
- 紫菜可以做的菜推荐 能用紫菜做什么吃的
- 1、金银花紫菜鸡蛋汤，材料：金银花15克、紫菜（干）10克、鸡蛋1个（3-4人量）。烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚…
- 肥而不腻的肉的做法 如何做肥而不腻的肉
- 1、把五花肉洗净，然后切成长约10cm，厚约1cm的肉片。 2、把各种调料和葱，姜装进一个口袋里，封口。 3、在锅里放油，等油热后加入葱，姜炒香，然后放入老抽，甜酱翻炒。 4、把肉片和调料包和做好的酱放入砂锅中，加…
