1、将酸奶发酵剂和牛奶买回来,先把发酵剂放在冰箱中冷藏一天,接着将牛奶倒入容器中,加发酵剂搅拌均匀。 2、将买回来的酸奶机清洗干净,并进行杀菌消毒,确保整个发酵过程安全卫生。 3、将容器盖上盖子,放进酸奶机中,插上电源,让酸奶机进入工作状态,等完成发酵后就会自动停止。 4、查看酸奶是否发酵成“豆腐花”状,如果是,表示制作成功,反之,则表示制作失败,要重新尝试。 5、尝一尝酸奶的味道,根据自己的口味进行调味,力求做出让自己满意的酸奶。 6、将剩余的材料放回冰箱,清洗干净酸奶机,下次再使用,记得不要用水洗,直接擦拭即可。 |
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