1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。 2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。 3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。 4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。 5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。 |
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