|
1、干锅土豆 土豆500g、五花肉80g、洋葱半个、青蒜1棵、香芹1棵、干辣椒4个、大葱1小段、姜10g、大蒜2瓣、火锅底料15g、料酒10ml、生抽10ml、油适量 土豆洗净去皮，切成约4毫米厚的圆形片，五花肉切薄片，洋葱切丝，青蒜和香芹切小段，干辣椒切小段，大葱切小段，姜切片、大蒜切片; 锅内倒入适量油烧热，放入土豆片用中火炸至两面金黄色表面酥脆，捞出沥油; 锅留底油，放入五花肉片煸炒出油，下葱、姜、蒜爆香，放入火锅底料炒出红油; 放入洋葱和香芹翻炒断生，再放入炸好的土豆片，淋入生抽和料酒翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可装入锅仔上桌。 2、凉拌手撕鸡 材料：鸡胸肉150克、葱丝20克、葱段20克、火锅底料50克 锅中放入适量清水，放入鸡胸肉和葱段煮熟，用筷子插入鸡胸肉能穿过即可。 煮熟的鸡胸肉晾凉以后，用手撕成细丝。 在鸡丝上浇上火锅底料(麻辣拌调味料专用)，再撒上葱丝即可。 3、麻辣鸡翅 材料：鸡翅中300克、青椒50克、红椒30克、干辣椒10克、大蒜20克、食用油25克、火锅底料1/2包 鸡翅中从中间剁开分成两段，用水焯熟;大蒜拍碎待用、青红椒洗净切成段。 炒锅烧热放入食用油，放入大蒜炒香，再放入鸡翅中炒变色。 加入火锅底料炒匀，再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 电饭煲怎么做魔芋 魔芋的做法
- 1、五花肉入冷水小火焯水，焯好后用温水洗净。再入冷水，二次小火焯水，盛出洗净。 两次焯水可以减少很多油脂，吃起来不腻口。 2、电饭煲放五花肉，小火榨出油脂来。可以盖上盖子防止迸溅。这个过程比较慢，十几分钟…
- 酸菜粉的做法 做酸菜粉的方法
- 1、清洗酸菜挤干水分，大葱切小段，五花肉切片，放入碗中备用。准备一把粉条清洗干净。 2、起锅加水烧开，把粉条放入锅内煮一下，煮至七分熟时捞出过凉水，将粉条切段放入碗中。 3、起锅放油烧热，放入五花肉片翻炒…
- 韩国酸甜白萝卜的做法 韩国酸甜白萝卜的做法简述
- 1、选择新鲜的白萝卜，去掉两端根茎，把皮上面的须刮掉，洗净。皮保留，这样吃起来会脆。 2、白萝卜切块 在萝卜切块的时候要注意，切成1.5厘米厚度的方形，这样方便食用，不建议太大。 3、萝卜的腌制 我们接着把萝卜…
- 排骨炖酸菜的家常做法 怎么做排骨炖酸菜
- 1、排骨 500克、酸菜300克、粉条适量，土豆适量。 2、排骨洗净，剁成小块，剔出肥内，放一边备用。酸菜开袋将水挤到碗里，然后将酸菜切细丝，越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉条放温水泡软。 3、清水锅里放入排骨…
- 尿酸高能吃菠菜吗 不可以吃菠菜
- 1、不建议尿酸高的患者食用。 2、因为菠菜的嘌呤含量很高，除了菠菜以外，动物的内脏，海鲜，啤酒，火锅，肉汤，浓茶等等嘌呤含量都非常高，尿酸的患者都不建议食用。 3、尿酸高的患者，平时要多喝水，多运动，减轻…
