|
1、香肠雪菜炒蚕豆米 原料：香肠、蚕豆米、雪菜。 制作： （1）煮锅水加入几滴油和少许盐， 蚕豆米放入锅中焯煮至八、九成熟后捞出。 （2）热锅凉油将香肠丁入锅煸炒。 （3）微微出油后加入雪菜末进去翻炒。 （4）翻炒时加入少许糖翻炒均匀。 （5）加入蚕豆米继续翻炒。 （6）加入适量的盐调味。 （7）最后放入红椒丁翻炒均匀即可。 2、酸豆角回锅肉 原料： 五花肉、酸豆角、青红椒。 制作： （1）五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒去煮。 （2）大火煮开后撇去浮沫， 转为小火。 （3）继续炖煮至筷子很容易插进去就行了。 （4）五花肉放凉后切片。 （5）热锅凉油，下入豆瓣酱翻炒。 （6）翻炒两下加入青红椒和蒜片一起翻炒。 （7）加入五花肉片继续翻炒， 炒至七微微出油。 （8）加入酸豆角继续翻炒。 （9）加入适量的盐调味即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 豆花蘸水怎么做好吃 豆花蘸水的制作方法介绍
- 1、要制作豆花蘸水，就要先舂制糍粑海椒。将海椒用热水浸泡，手掐感觉脆为止，捞起后用菜板压，去掉水份装到缸钵内，先按比例将花椒、大料、八角等香料放到石碓窝里舂烂，再把海椒倒下去按比例放食盐一起舂，越细越…
- 做给小孩吃的早餐饼 适合宝宝吃的营养早餐饼
- 1、首先将我们的西兰花、娃娃菜、胡萝卜等切碎，然后让进容器中备用。 2、然后在另外一个容器中打一些鸡蛋，然后将切碎的菜分别放进容器内。 3、在往里面倒入面粉，在用筷子搅拌均匀。 4、在平底锅上刷一层油，油不…
- 怎么养头发让头发变好 让头发变好的技巧
- 1、根据发质选择洗发水 每个人发质都是有差别的，不是每款洗发水都适合自己的，所以，我们要根据自己的发质来选择。比如说你的头发烫染的很多，那么要选择偏酸性的洗发水，这样的洗发水可以帮助修复头发的保护膜，还…
- 鸡蛋炸的酥脆的方法 炸鸡蛋做做法
- 1、先锅中烧水，把鸡蛋放入勺子中。 2、然后在锅中将鸡蛋定型。 3、然后锅中烧油，然后将鸡蛋倒入其中。 4、让油开始炸，炸制一面金黄。 5、然后将鸡蛋翻到另一面。 6、炸熟后就可以捞出食用了，可以适量撒点盐 7、…
- 熬制牛油的正确方法 熬制牛油的正确方法介绍
- 1、选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块（拍破），倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子，即得牛油。 2、若选用市场上制好的…
