|
1、先将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用左手食指、中指、无名指压在上面。 2、大小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切就可以了,边切边慢慢向后移。 3、手指移动多少基本上切出来的土豆片就有多厚,这样可以将土豆切成薄片,且切出的土豆片一片一片的自己就会整齐的倒向一边。 4、慢是关键,特别是对于新手,其次下手要有力度,不要犹豫,要不这个片可切不平了。 |
上一篇：切土豆片儿的方法 如何切土豆片
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 盐酱豆的制作方法 盐酱豆的制作方法与步骤
- 1、用料： 干黄豆1斤、红辣椒3斤、盐4两、白糖1-4两（依自己的口味）、白酒1-2两、八角和麻豆各1两、姜适当放一些、味精1两。 2、先把干黄豆用水浸泡一断时间，使之充分湿润，豆子个体变大。 3、把泡过的黄豆用水煮…
- 切土豆片儿的方法 如何切土豆片
- 1、将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。 2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。 3、左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。 4、右手下刀…
- 紫薯片的制作方法 紫薯片的制作方法与步骤
- 1、小紫薯选取5个。 2、紫薯去皮洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。 3、烤紫薯干，尽可能切片切的薄一些，这样烤出来很脆；如果切得厚，烤出来会比较硬。 4、烤盘上铺上纸，码上切好的紫薯片。 5、预热烤箱，160度。…
- 洗明虾的正确方法 如何清洗明虾
- 1、用盐水浸泡。明虾购买回来以后确实要进行必要的清洁工作，清洗明虾的方法其实是有很多的，大家可以选择直接把明虾放到盆里面，然后再加入一些盐水进行浸泡，用盐水来浸泡的方式，可以将明虾清洗的非常的干净，在…
- 如何打造团队执行力 有什么培养的方法
- 1、打造领导的执行力，领导，是团队的领航者，首先要做到以身作则。领导的身体力行，对员工将产生强大的震撼力。员工也乐意服从和跟随。 2、培养员工的执行力，首先是挖掘悟性。悟性高的员工，能够迅速领会领导的意…
