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1、以家人之名尖尖爸爸自己度过晚年生活。 2、角色介绍：小面馆老板，李尖尖的传奇老爸。“人妻”型的老好人一枚，对待孩子们很细心也很宽容，爱好是做饭和攒钱。为了满足三个孩子的口味，要甜要肉还要面，自创李氏糖醋排骨面，一直是三兄妹的最爱。 |
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- 1、肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。 2、锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。 3、加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，撒上…
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- 1、排骨洗净切段，加入料酒，酱油醋，比例差不多3：2：1，加入适量盐和白糖进行腌制，加入姜片和蒜末去腥味。抓匀腌制15分钟以上。 2、腌制好的排骨裹上淀粉，滚一圈沾上淀粉即可。 3、所有排骨裹完淀粉。 4、锅中烧…
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- 1、排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。 2、准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。 3、排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，再加入适量的盐、料酒和葱，小火煮20分钟后，捞出来沥净水分备用。 4、锅中放入适量…
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