|
1、材料：鱼腐200克，鱼丸100克，鲜香菇30克，金针菇30克，草菇30克，蟹味菇30克，海鲜菇30克，姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱各适量。 做法：菇类洗净沥干水备用；砂锅烧热后下油，放入姜片爆香，加入鱼丸煎一下；加入400毫升水，再加入鱼腐、菇类，煮开后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。 2、材料：铁棍淮山100g、金针菇50g、红萝卜50g、甜玉米50g、排骨150g、生姜适量（1~2人量）。 烹调方法：铁棍淮山削皮、洗净、斜切长块，入凉水浸泡以防氧化变黑。金针菇削去小段根部，撕开、洗净，可切小段。红萝卜、玉米洗净，切块。排骨斩块，洗净飞水。瓦煲内加水1500ml，将所有材料加入，武火煲15分钟后改文火煲45分钟即可。若是小孩喝，特别是1岁以内，可以不放盐。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤做法
- 1、首先胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块 2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干； 3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材…
- 铁锅炖鱼贴饼子 铁锅炖鱼贴饼子做法
- 1、玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟。 2、鲫鱼清理干净，控干表面水分。 3、平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄。 4、铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼。 5、加入葱段、姜片，八角、花椒…
- 适合夏天的消暑糖水 夏天消暑糖水的3种做法
- 1、绿豆冬瓜糖水 材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。 做法：先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状…
- 自制花生牛奶 分享花生牛奶的做法
- 1、先准备100克生花生，两盒纯牛奶。 2、将准备好的生花生洗净，泡好，泡四小时左右。 3、将泡好的生花生连同泡花生的水一起倒入豆浆机，把准备好的牛奶也倒入豆浆机，放入适量白糖。 4、插好电源，选择【五谷豆浆】…
- 自制草莓酱 自制草莓酱的做法介绍
- 1、原料：草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。 2、准备材料。 3、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。 4、洗干净，空空水。 5、草莓切小块。 6、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。 7、锅中放柠檬汁，小…
