|
1、面粉加入冷水，盐，食用油合成光滑的面团静置20分钟。 2、准备好卤肉料和牛肉。 3、牛肉洗净切拇指大小方丁。 4、干辣椒切断放入锅中小火慢炒。 5、直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用。 6、然后再把卤肉料小火炒香，装入料包备用。 7、把卤料包，牛肉，干辣椒葱姜放入电压锅内胆加入适量的清水。 8、再加入料酒，酱油。 9、加入冰糖。 10、加盖选择营养炖--牛肉。 11、滴声提示后开盖加入盐，鸡精调味。 12、可把上面的一些浮沫撇掉，牛肉卤就做好的。 13、醒制好的面团，用碱水揣揉光滑。 14、然后面团擀成稍厚一些长方块。 15、再切成手指粗等分小款条。 16、刷上一层香油。 17、全部做好盖上湿布备用。 18、取三份面块轻轻擀成长条。 19、然后再用双手拽着面条离两边轻轻抖动抻拉。 20、板面全部做好。 21、锅中水烧开放入洗净青菜和板面。 22、大火煮滚板面浮起关火。 23、然后捞入碗中，摆放小青菜，浇入牛肉卤即好。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 做意大利面 意大利面的两种做法
- 1、西红柿火腿意大利面。 主要的食材就是：意大利挂面、西红柿、火腿。辅料有：蒜、西兰花、番茄酱、胡椒粉。所有的食材和辅料准备好以后，就可以做这个西红柿火腿意大利面了。起锅烧水，一般来说按照家里的人口来决…
- 改善驼背坐姿的方法 如何矫正驼背
- 1、想要改善驼背的坐姿需要通过站立的动作完成。 2、贴墙站立训练：每天贴墙站立，确保后脑勺、肩部、臀部、小腿肚、脚后跟在一条直线，保持至少10分钟以上。 3、贴墙开肩训练：双脚距离墙壁约一只脚半的距离，双臂…
- 新郎婚礼致辞 大家一起来了解下吧
- 1、各位亲朋好友： 2、各位领导、各位女士、各位先生： 3、人生能有几次最难忘、最幸福的时刻，这天我才真正从内心里感到无比激动，无比幸福，更无比难忘。这天我和心上人xx小姐结婚，有我们的父母、长辈、亲戚、知…
- 包菜怎么炒 包菜的做法
- 1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁; 2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生; 3、调入盐1勺，鸡精…
- 木棉花煲汤 木棉花如何煲汤
- 1、苦瓜木棉花牛肉汤，材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。 2、做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分…
