|
1、适期采收对保证鲜食玉米的品质和延长贮藏期都很重要。通常在玉米花丝稍干，玉米穗手握紧实，用指甲掐时玉米粒有丰富乳汁外流，味甜鲜嫩时采收为宜。 2、快速预冷是做好贮藏的一个重要环节，对鲜食玉米来说尤其重要。要求在采收后1-2小时内将玉米穗迅速预冷至0℃。适宜于鲜食玉米的快速冷却方法是真空预冷和冷水冷却，用真空预冷时要预先把玉米穗加湿，以防止失水；冷水预冷可采用喷淋的方式，冷却水温保持在0℃-3℃，预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干。 3、贮藏:将预冷后的玉米穗剥去大部分苞叶，仅留一层内皮，装入内衬保鲜袋的箱内，每箱5-7.5公斤，扎口码垛贮藏。注意码垛时要留出通风道，库温保持恒定，控制在0℃±0.5℃。这种贮藏方法一般不宜超过20天。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 指甲的成分是什么 大家一起来看看吧
- 1、指甲的主要成分是角质蛋白，由表皮细胞演变而来，是皮肤的附属器之一，有保护末节手指免受损伤，增强手指触觉敏感性的作用。指甲的生长需要多种维生素和微量元素，正常的指甲表面光滑、软硬适度、颜色红润，当指…
- 维生素b2的作用 维生素b2的作用是什么
- 1、维生素B2又名核黄素，是一种水溶性的维生素，为橙、黄色结晶性粉末，天然存在于芹菜、酵母、乳类、动物肝脏及肉类之中。维生素B2是人体内脱氢酶的辅基成分,能在生物氧化过程中发挥递氧的作用,从而参与机体对脂肪…
- 百香果酸辣无骨鸡爪的做法 教你如何正确制作
- 1、提前准备一盆水放冰箱冷冻，冰块也可以提前准备冻好一些。鸡爪去掉指甲，放凉水泡20分钟去掉血水。 2、泡好的鸡爪冷水下锅，放入几片生姜，适量料酒，大蒜去腥，煮15分钟左右，或者水开下锅煮7-8分钟捞出。 3、放…
- 万能胶弄到衣服上怎么清洗 如何清洗弄在衣服上的万能胶
- 1、用纸巾沾一些酒精（最好用工业酒精，要不用医用的也凑合）擦拭，再蹭几下就干净了。以上这两种都是溶剂，也是所有方法中，效果最佳的。 2、用洗甲水。用法也跟酒精丙酮一样。效果也很不错。洗甲水不要求质量，好…
- 穿丝袜的正确方法 如何正确穿着丝袜
- 1、首先将手、脚指甲打磨光滑，防止指甲上有勾刺就可能勾坏。 2、穿着丝袜时，最好坐着穿，将丝袜从腰带到脚尖平展地卷起，把丝袜穿到脚上。 3、然后换穿另一只袜筒，将丝袜穿至膝部。 4、站起来，将丝袜均匀穿至腰…
