1、牛奶粘锅、糊锅是气温太高。不要高温煮牛奶。一般40-50℃就可以了,最高不要超过70℃。否则营养损失。热牛奶用开水隔水热。 2、牛奶营养丰富、会消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。 3、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。 |
上一篇:成型水的简易做法 快来这里学一下
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 猫为什么那么爱洗脸 猫洗脸对猫的好处
- 1、猫咪洗脸的同时也能起到一定的按摩作用,通过猫爪爪的按摩,刺激面部的神经,也能起到一定的保健功效。铲屎官们也可以试着顺应猫咪的面部轻轻地按摩哦,猫咪会很喜欢的。 2、有研究表明,猫咪洗脸还能补充维生素D…
- 菜为什么加蚝油 炒菜为什么放蚝油
- 1、炒菜,放入蚝油具有给菜品增鲜的作用,而且可以中和各种调料味,让菜品的口味提升到另一个口味。 2、蚝油素有“海底牛奶”之称,它是用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油除含有5%~8%的粗蛋白质…
- 蒲公英有什么功用与功效 蒲公英的功效介绍
- 1、清热解毒 蒲公英的医药功效,首先就是适合用在各式各样的热毒疾病方面,对于人体出现的很多热症抑或是化脓性疾病的治疗都很好。尤其遇到由肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,其清肝热的功效非常显著。在伤口感染…
- 什么季节吃维C比较好 维C什么时候吃好呢
- 1、维c不分季节服用的,要根据病情服用,有病情的时候服用,没有病情不要服用。 2、如果一天内食用一次维生素c的话,那么可以在睡之前食用是最有效的。因为维生素c的吸收在睡觉的期间是不会受到影响的。从另一方面讲…
- 孕妇能吃哈密瓜吗 吃哈密瓜有什么好处
- 1、哈密瓜中含有对孕妇非常有用的营养物质。哈密瓜本身营养价值就非常丰富,它含有大量水分、叶酸、铁、钙、钾以及多种维生素,孕妇吃哈密瓜是很有好处的。但是一定要注意适量。 2、哈密瓜质地较硬,属于不宜消化的…