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1、不去壳吃，吃法比较常见，挑选个头中等的田螺，将其洗净，用剪刀或者钳子，把尾部剪除。 2、将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成，即可通过预留的小孔食用。 3、去壳食用，将田螺洗净，放入热水锅中煮沸，取出田螺。 4、可以发现田螺盖住肉的那片壳会脱落下来，用牙签将田螺的肉挑出即可。 5、田螺的肉可以用来炒菜，搭配很多食材烹饪。 |
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