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1、取1块鸡脯，清洗干净后，把鸡脯切成块状放在盘中。 2、取2个土豆，清洗干净后，把土豆的外皮削去，切成块状放在盘中。 3、准备2个青尖椒，去除根部后，切成小块状，放在盘中。 4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。 5、等锅中的油烧热的时候，把青尖椒倒入锅中，翻炒几下。 6、在闻到辣椒炸香的时候，把盘中准备好的鸡脯肉倒入锅中，翻炒几下。 7、在鸡脯肉变色的时候，在锅中加入1勺酱油。 8、然后再加入40ml左右的水，等锅中的水烧滚后，把土豆倒入锅中，盖上锅盖。 9、等锅中的水快烧干的时候，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。 10、然后再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。 11、盛起，装入盘中。 |
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