不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法: 1、主料:糯米粉50克、知玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克。辅料:芒果1个、奶油适量。 2、糯米粉中加入玉米淀粉,白糖和牛奶。 3、搅拌均匀至顺滑无颗粒。 4、过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟,约30分钟。 5、趁热加入黄油拌匀。 6、案板撒熟糯米粉,冷藏后的面团取出平均分成4等份版。 7、芒果切块。 8、取一份面团擀成薄片。 9、挤入奶油。 10、摆入芒果粒。 11、上面再挤一层奶油。 12、像包包子一样包起即可。 |
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