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1、首先买回来的芋头削皮。 2、削好皮的芋头切成2——3厘米厚的片。 3、切好片的芋头放进一个大盆子里。 4、把小米椒和姜切成末。 5、切好的辣椒和姜放进装芋头的盆里,加入酱油,盐,鸡精搅拌均匀,腌制15——30分钟。 |
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