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1、肉馅加入盐，五香粉，酱油，葱姜末，淀粉拌匀。 2、山药洗净，去皮。 3、切成小块。 4、搅拌机打成泥。 5、肉馅中加入山药泥，拌匀。 6、锅中倒入油，烧热。 7、用左手虎口挤出丸子，右手拿勺子接住，放入油锅。 8、炸制。 9、金黄色捞出。 10、外酥里嫩的山药丸子。 |
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